Recettes de cuisine

Toutes nos recettes ont été testées et validées et sont le fruit de saveurs partagées et bons moments passés ensemble, de génération en génération

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Tarte au fromage blanc "kasekueche"
Tarte au fromage blanc "kasekueche"

Excellente recette de la tarte au fromage blanc alsacienne, de très belle forme et d'une qualité gustative qui ravira vos invités.

  • Catégorie Dessert
  • Temps de préparation 15m
  • Cuis. 1h
Rougail de saucisses
Rougail de saucisses

Un plat qui vient des îles, parfait pour un repas entre amis.

  • Catégorie Plat
  • Temps de préparation 30m
  • Cuis. 1h 10m
Eglefin aux échalottes
Eglefin aux échalottes

Une sauce au vin blanc et échalottes pour relever vos filets de poisson.

  • Catégorie Plat
  • Temps de préparation 30m
  • Cuis. 30m
Soupe de concombre
Soupe de concombre
La plupart des soupes de concombre sont froides. Régalez-vous avec cette recette de soupe de concombre chaude. Vous pouvez l'agrémenter de quelques croutons à l'ail et un peu de maggi.
  • Catégorie Plat
  • Temps de préparation 30m
  • Cuis. 20m
Tartines aux figues
Tartines aux figues

Un plat rapide mais qui ne manque pas d'éveiller les papilles. Facile à faire, idéal pour une soirée d'été avec des amis.

  • Catégorie Plat
  • Temps de préparation 10m
  • Cuis. 15m
En vedette
Bouchées de la mer
Bouchées de la mer

Une recette composée par Cédric, de bonne qualité gustative !
Se marie très bien avec des bouchées ou des tagliatelles.

  • Catégorie Plat
  • Temps de préparation 30m
  • Cuis. 45m
Tatin courgettes et chèvre
Tatin courgettes et chèvre

Un bon moyen de manger les courgettes lorsque c'est la saison dans le potager !

Délicieuse, avec une petite salade verte et un verre de vin blanc.

Kougelhopf
  • Catégorie Dessert
  • Temps de préparation 30m
  • Cuis. 40m
  • Prêt en 3h
Chou farci
Chou farci
La recette du chou farci se fait en général à l’automne et en hiver, durant la période de récolte du chou et lorsque les longues soirées invitent à retrouver les plats qui nous réchauffent.
  • Catégorie Plat
  • Temps de préparation 20m
  • Cuis. 25m
Quiche aux navets et roquefort
  • Catégorie Plat
  • Temps de préparation 30m
  • Cuis. 30m

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Sauce pour rôti
Sauce pour rôti
Cette sauce accompagnera à merveille vos rôtis ou viandes blanches.
Dhal de lentilles corail
Dhal de lentilles...
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Tarte au fromage blanc "kasekueche"
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Excellente recette de la tarte au fromage blanc alsacienne, de très belle forme et d'une qualité gustative qui ravira vos invités.