Recettes de cuisine

Toutes nos recettes ont été testées et validées et sont le fruit de saveurs partagées et bons moments passés ensemble, de génération en génération

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Pain brioché sans oeufs
Pain brioché sans oeufs

Une texture briochée sympathique

  • Catégorie Dessert
  • Temps de préparation 20m
  • Cuis. 20m
  • Prêt en 2h
Brioche sans oeufs (et sans beurre)
Brioche sans oeufs (et sans beurre)

Une brioche bien aérée, idéale pour le petit déjeuner

  • Catégorie Dessert
  • Temps de préparation 20m
  • Cuis. 20m
  • Prêt en 2h
Galette des rois à la frangipane sans oeufs
Galette des rois à la frangipane sans oeufs

Une galette des rois à la frangipane qui n'a rien à envier aux autres !

  • Catégorie Dessert
  • Temps de préparation 15m
  • Cuis. 30m
Mayonnaise sans oeufs
Mayonnaise sans oeufs

Une base de mayonnaise sans oeufs ferme et onctueuse qui n'a rien à envier à la mayonnaise traditionnelle.

  • Catégorie Sauce
  • Temps de préparation 5m
Épinglé
Manele Alsacien (sans oeuf)
Manele Alsacien (sans oeuf)

Voilà une recette avec une pâte aérée, un régale avec un glacage au sucre glace.

  • Catégorie Dessert
  • Temps de préparation 30m
  • Cuis. 15m
  • Prêt en 1j
Crackers suédois maison
Crackers suédois maison

Simple et super sympa pour épater vos invités à l'apéro

  • Catégorie Apéro
  • Temps de préparation 20m
  • Cuis. 10m
Mousse de truite/saumon fumé
Mousse de truite/saumon fumé

Pour les fêtes ou pour ravir vos invités

  • Catégorie Entrée
  • Temps de préparation 15m
  • Prêt en 12h
Brioche de Nanterre
Brioche de Nanterre

Succulente brioche, facile à préparer. Il faut juste prévoir plusieurs heures pour la laisser monter

  • Catégorie Dessert
  • Temps de préparation 45m
  • Cuis. 30m
  • Prêt en 3h
Crème patissière sans oeufs
Crème patissière sans oeufs

Très bonne alternative à la crème traditionnelle, idéale pour les pains aus raisins

  • Catégorie Dessert
  • Temps de préparation 15m
  • Cuis. 10m
Crème patissière - L'originale
Crème patissière - L'originale

La véritable crème patissière à faire soi-même. Idéale pour le Bienenstich !

  • Catégorie Dessert
  • Temps de préparation 15m
  • Cuis. 10m

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Bibimbap coréen
Bibimbap coréen
Ce plat typiquement coréen est traditionnellement servi dans un bol en fonte. Vous trouverez ici une version simplifiée mais tout aussi délicieuse!
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Schneck (escargot)...
Des délicieux pains aux raisins faits maison ! Et tout cela sans oeufs
Naan, ou pain indien
Naan, ou pain indien
Les pains indiens accompagnent tous les currys ou dhals indiens, ils sont parfaits pour saucer.
Brioche de Nanterre
Brioche de Nanterre
Succulente brioche, facile à préparer. Il faut juste prévoir plusieurs heures pour la laisser monter