Recettes de cuisine

Toutes nos recettes ont été testées et validées et sont le fruit de saveurs partagées et bons moments passés ensemble, de génération en génération

Découvrez nos plus récentes recettes!

Brioche de Nanterre
Brioche de Nanterre

Succulente brioche, facile à préparer. Il faut juste prévoir plusieurs heures pour la laisser monter

  • Catégorie Dessert
  • Temps de préparation 45m
  • Cuis. 30m
  • Prêt en 3h
Crème patissière sans oeufs
Crème patissière sans oeufs

Très bonne alternative à la crème traditionnelle, idéale pour les pains aus raisins

  • Catégorie Dessert
  • Temps de préparation 15m
  • Cuis. 10m
Crème patissière - L'originale
Crème patissière - L'originale

La véritable crème patissière à faire soi-même. Idéale pour le Bienenstich !

  • Catégorie Dessert
  • Temps de préparation 15m
  • Cuis. 10m
Bienenstich (Nid d'abeille)
Bienenstich (Nid d'abeille)

Un délicieux gâteau originaire d'Allemagne. C'est un peu comme une tropézienne mais un peu plus sympa

  • Catégorie Dessert
  • Temps de préparation 1h
  • Cuis. 35m
  • Prêt en 4h
Meringue
Meringue

Des meringues croustillantes et fondantes à l'intérieur

Schneck (escargot) aux raisins - sans oeufs
Schneck (escargot) aux raisins - sans oeufs

Des délicieux pains aux raisins faits maison ! Et tout cela sans oeufs

  • Catégorie Bredele
  • Temps de préparation 30m
  • Cuis. 30m
  • Prêt en 2h
En vedette
Choucroute alsacienne - facile et rapide
Choucroute alsacienne - facile et rapide
On vous propose ici une délicieuse choucroute alsacienne telle que la fait ma maman, dans l'autocuiseur. Cette technique permet de cuire moins longtemps et surtout de conserver les viandes juteuses.
  • Catégorie Plat
  • Temps de préparation 30m
  • Cuis. 1h
Tarte à la rhubarbe meringuée
Tarte à la rhubarbe meringuée

La fameuse tarte à la rhubarbe meringuée, une spécialité d'Alsace dont on se lasse pas un peu avant l'été.

  • Catégorie Dessert
  • Saisons Été
  • Temps de préparation 30m
  • Cuis. 45m
Bouchées à la reine
Bouchées à la reine

Un plat incontournable à faire pour vos invités ou juste pour le plaisir

Niku-miso domburi
Niku-miso domburi
Le Domburi est un plat très facile à préparer (Domburi signifiant bol). Il est très populaire au Japon car généralement copieux en riz. Ici il est accompagné de viande et de miso, mais le Domburi...
  • Catégorie Plat
  • Temps de préparation 10m
  • Cuis. 10m

Recettes au hasard

Schneck (escargot) aux raisins - sans oeufs
Schneck (escargot)...
Des délicieux pains aux raisins faits maison ! Et tout cela sans oeufs
Cookies maison
Cookies maison
Des cookies qui fondent dans la bouche, un vrai régal !
Ragoût de boeuf aux petits pois
Ragoût de boeuf...
C'est simple, c'est bon et équilibré. Un des plats préférés de nos enfants.
Rochers coco
Rochers coco
Une recette de rochers coco moelleux
Courgette orloff
Courgette orloff
Une manière simple et rapide de consommer les bonnes courgettes du jardin