Barre céréale faite maison et protéinée
Super facile
Très bon marché
Pour les gouters, une barre protéinée qui apporte son lot de nutriments. Idéale avant le sport, mais aussi en encas le reste de la semaine.
Prep.
| Catégorie: | Dessert |
Ingrédients
Pour
8
Portion(s)
Ingrédients
| 100 g de flocons d'avoine |
| 30 g de Whey |
| 50 g de sirop d'érable |
| 75 g de miel |
| 60 g de pâte de cacahuètes |
| 50 g de noix de coco rapée |
| 1 poignée de pépites de chocolat noir |
Barre céréale faite maison et protéinée Instructions
- Mixer les flocons d'avoine pour les réduire en poudre
- Mélanger tous les ingrédients dans un saladier, et bien remuer avec une fourchette jusqu'à ce que le tout soit homogène
- Mettre un papier cuisson (sulfurisé) dans un moule à cake et déposer la pâte dedans. Utiliser le papier cuisson pour appuyer sur la pâte et bien la compacter dans le moule
- Sortir la pâte du moule avec le papier cuisson et le mettre au congélateur
- Le lendemain vous pouvez sortir rapidement votre préparation du congélateur pour découper vos barres à l'aide d'un couteau (c'est congelé, il faudra un peu de force ...)
- Remettre immédiatement les barres coupées au congélateur. Les sortir à l'avance au fur et à mesure des besoins.
- Vous pouvez garder les barres au moins 2 semaines au congélateur.
Notes recette
Attention, dans les ingrédients il est noté "pâte" de cacahuètes, c'est comme du beurre de cacahuètes mais sans le sucre ! Si vous utilisez du beurre de cacahuètes sucré, le résultat sera bien plus sucré.
