Recettes de cuisine

Toutes nos recettes ont été testées et validées et sont le fruit de saveurs partagées et bons moments passés ensemble, de génération en génération

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Financier (aux pépites de chocolat)
Financier (aux pépites de chocolat)

Qu'ils soient ronds ou rectangulaires, avec ou sans pépites, on ne se lasse jamais de manger un financier.

  • Catégorie Bredele
  • Temps de préparation 15m
  • Cuis. 20m
Épinglé
Brioche Hokkaido
Brioche Hokkaido

Une excellente brioche filante à souhait

  • Catégorie Dessert
  • Temps de préparation 15m
  • Cuis. 30m
  • Prêt en 4h
Pain brioché sans oeufs
Pain brioché sans oeufs

Une texture briochée sympathique

  • Catégorie Dessert
  • Temps de préparation 20m
  • Cuis. 20m
  • Prêt en 2h
Brioche sans oeufs (et sans beurre)
Brioche sans oeufs (et sans beurre)

Une brioche bien aérée, idéale pour le petit déjeuner

  • Catégorie Dessert
  • Temps de préparation 20m
  • Cuis. 20m
  • Prêt en 2h
Galette des rois à la frangipane sans oeufs
Galette des rois à la frangipane sans oeufs

Une galette des rois à la frangipane qui n'a rien à envier aux autres !

  • Catégorie Dessert
  • Temps de préparation 15m
  • Cuis. 30m
Mayonnaise sans oeufs
Mayonnaise sans oeufs

Une base de mayonnaise sans oeufs ferme et onctueuse qui n'a rien à envier à la mayonnaise traditionnelle.

  • Catégorie Sauce
  • Temps de préparation 5m
Épinglé
Manele Alsacien (sans oeuf)
Manele Alsacien (sans oeuf)

Voilà une recette avec une pâte aérée, un régale avec un glacage au sucre glace.

  • Catégorie Dessert
  • Temps de préparation 30m
  • Cuis. 15m
  • Prêt en 1j
Crackers suédois maison
Crackers suédois maison

Simple et super sympa pour épater vos invités à l'apéro

  • Catégorie Apéro
  • Temps de préparation 20m
  • Cuis. 10m
Mousse de truite/saumon fumé
Mousse de truite/saumon fumé

Pour les fêtes ou pour ravir vos invités

  • Catégorie Entrée
  • Temps de préparation 15m
  • Prêt en 12h
Brioche de Nanterre
Brioche de Nanterre

Succulente brioche, facile à préparer. Il faut juste prévoir plusieurs heures pour la laisser monter

  • Catégorie Dessert
  • Temps de préparation 45m
  • Cuis. 30m
  • Prêt en 3h

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Cookies maison
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Meringue
Meringue
Des meringues croustillantes et fondantes à l'intérieur
Brioche de Nanterre
Brioche de Nanterre
Succulente brioche, facile à préparer. Il faut juste prévoir plusieurs heures pour la laisser monter
Tarte à la rhubarbe meringuée
Tarte à la...
La fameuse tarte à la rhubarbe meringuée, une spécialité d'Alsace dont on se lasse pas un peu avant l'été.