Recettes de cuisine

Toutes nos recettes ont été testées et validées et sont le fruit de saveurs partagées et bons moments passés ensemble, de génération en génération

Galette des rois à la frangipane sans oeufs
Galette des rois à la frangipane sans oeufs

Une galette des rois à la frangipane qui n'a rien à envier aux autres !

  • Catégorie Dessert
  • Temps de préparation 15m
  • Cuis. 30m
Gâteau à l'eau (sans oeufs)
Gâteau à l'eau (sans oeufs)

Très simple à réaliser, et sans oeufs, ce gâteau peut être accordé à tous les goûts.

  • Catégorie Dessert
  • Temps de préparation 10m
  • Cuis. 35m
Gratin butternut et patates
Gratin butternut et patates
Des épices qui se marient à merveille avec la douceur du butternut pour un gratin qui ravie la...
Épinglé
Joues de porc au miel
Joues de porc au miel
La joue de porc est une viande très fondante à prix raisonnable, il serait dommage de s'en priver.
  • Catégorie Plat
  • Temps de préparation 15m
  • Cuis. 2h 30m
Épinglé
Lamele ou Agneau Pascal
Lamele ou Agneau Pascal

Recette du Lamele d'Alsace

Épinglé
Manele Alsacien (sans oeuf)
Manele Alsacien (sans oeuf)

Voilà une recette avec une pâte aérée, un régale avec un glacage au sucre glace.

  • Catégorie Dessert
  • Temps de préparation 30m
  • Cuis. 15m
  • Prêt en 1j
Mayonnaise sans oeufs
Mayonnaise sans oeufs
Une base de mayonnaise sans oeufs ferme et onctueuse qui n'a rien à envier à la mayonnaise...
  • Catégorie Sauce
  • Temps de préparation 5m
Meringue
Meringue

Des meringues croustillantes et fondantes à l'intérieur

Moussaka à la grecque
Moussaka à la grecque
Une recette pleine de saveurs à base d'aubergines et de viande hachée qui régalera vos papilles.
  • Catégorie Plat
  • Temps de préparation 1h
  • Cuis. 1h
  • Prêt en 12h
Mousse de truite/saumon fumé
Mousse de truite/saumon fumé

Pour les fêtes ou pour ravir vos invités

  • Catégorie Entrée
  • Temps de préparation 15m
  • Prêt en 12h

Recettes au hasard

Mousse de truite/saumon fumé
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Bouchées de la mer
Bouchées de la mer
Une recette composée par Cédric, de bonne qualité gustative !Se marie très bien avec des bouchées ou des tagliatelles.
Financier (aux pépites de chocolat)
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Qu'ils soient ronds ou rectangulaires, avec ou sans pépites, on ne se lasse jamais de manger un financier.
Chou farci
Chou farci
La recette du chou farci se fait en général à l’automne et en hiver, durant la période de récolte du chou et lorsque les longues soirées invitent à retrouver les plats qui nous réchauffent.
Coquins
Coquins
Un délice à déguster par tous les gourmands en attendant le Père Noël