Recettes de cuisine

Toutes nos recettes ont été testées et validées et sont le fruit de saveurs partagées et bons moments passés ensemble, de génération en génération

Dessert (21 reccettes)

Kougelhopf
  • Catégorie Dessert
  • Temps de préparation 30m
  • Cuis. 40m
  • Prêt en 3h
Épinglé
Lamele ou Agneau Pascal
Lamele ou Agneau Pascal

Recette du Lamele d'Alsace

Épinglé
Manele Alsacien (sans oeuf)
Manele Alsacien (sans oeuf)

Voilà une recette avec une pâte aérée, un régale avec un glacage au sucre glace.

  • Catégorie Dessert
  • Temps de préparation 30m
  • Cuis. 15m
  • Prêt en 1j
Meringue
Meringue

Des meringues croustillantes et fondantes à l'intérieur

Pain brioché sans oeufs
Pain brioché sans oeufs

Une texture briochée sympathique

  • Catégorie Dessert
  • Temps de préparation 20m
  • Cuis. 20m
  • Prêt en 2h
Pain perdu sans oeufs
Pain perdu sans oeufs

Découvrez une recette de votre enfance, mais sans oeufs

  • Catégorie Dessert
  • Temps de préparation 5m
  • Cuis. 5m
Reine de Saba
Reine de Saba

Gâteau moelleux au chocolat

  • Catégorie Dessert
  • Temps de préparation 20m
  • Cuis. 45m
Tarte à la rhubarbe meringuée
Tarte à la rhubarbe meringuée

La fameuse tarte à la rhubarbe meringuée, une spécialité d'Alsace dont on se lasse pas un peu avant l'été.

  • Catégorie Dessert
  • Saisons Été
  • Temps de préparation 30m
  • Cuis. 45m
Tarte au fromage blanc "kasekueche"
Tarte au fromage blanc "kasekueche"

Excellente recette de la tarte au fromage blanc alsacienne, de très belle forme et d'une qualité gustative qui ravira vos invités.

  • Catégorie Dessert
  • Temps de préparation 15m
  • Cuis. 1h
Tarte coings et speculoos
Tarte coings et speculoos

Un gâteau simple et où coings et speculoos se marient à merveille. Attention, recette pour gourmands !

  • Catégorie Dessert
  • Temps de préparation 30m
  • Cuis. 10m
  • Prêt en 1h

Recettes au hasard

Bouchées de la mer
Bouchées de la mer
Une recette composée par Cédric, de bonne qualité gustative !Se marie très bien avec des bouchées ou des tagliatelles.
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Les bons beignets de carnaval, aussi appelés boules de berlin (ou berliner en allemand)
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Simple et super sympa pour épater vos invités à l'apéro
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Soupe de concombre
La plupart des soupes de concombre sont froides. Régalez-vous avec cette recette de soupe de concombre chaude. Vous pouvez l'agrémenter de quelques croutons à l'ail et un peu de maggi.
Chou farci
Chou farci
La recette du chou farci se fait en général à l’automne et en hiver, durant la période de récolte du chou et lorsque les longues soirées invitent à retrouver les plats qui nous réchauffent.