Crumble aux pommes
Prep.
Cuis.
| Catégorie: | Dessert |
| Tags: |
Ingrédients
Pour
6
Personne(s)
Tous
| 6 belles pommes |
| 150 g de cassonade |
| 150 g de farine de blé |
| 125 g de beurre |
| 1 petite cuillère de cannelle en poudre |
| 1 sachet de sucre vanillé |
| le jus d'un citron |
Crumble aux pommes Instructions
- 1/2 heure avant de commencer la recette, sortir le beurre pour qu'il ramollisse.
- Préchauffer le four thermostat 7 (210°C).
- Peler, évider et découper les pommes en cubes grossiers, les répartir dans un plat allant au four, verser dessus le jus du citron, la cannelle et le sucre vanillé.
- Dans un saladier, mélanger la farine et la cassonade. Puis ajouter le beurre en petits cubes et mélanger à la main de façon à former une pâte grumeleuse.
- Emietter cette pâte au dessus des pommes de façon à les recouvrir. Mettre au four une bonne 1/2 heure.
- Servir tiède avec de la crème fouettée, de la glace à la vanille, ou même sans accompagnement.
Notes recette
Le mélange, farine, cassonade et beurre, peut se faire dans un robot.
