Recettes de cuisine

Toutes nos recettes ont été testées et validées et sont le fruit de saveurs partagées et bons moments passés ensemble, de génération en génération

Tarte à l'oignon
Super facile
Très bon marché

Un incontournable des recettes Alsaciennes ! La tarte à l'oignon est un régal

Prep.

Cuis.

Catégorie: Plat
Tags:

Ingrédients

Pour 4 Personne(s)

Tous

500 g d'oignons émincés
50 g de beurre ou margarine
50 g de lardons
2 oeufs
0.5 L de lait + crême
50 g de farine
50 g de fromage rapé
1 pâte brisée
sel, poivre

Tarte à l'oignon Instructions

  1. Préchauffer le four à 180°C.
  2. Faire cuire les lardons quelques minutes.
  3. Sortir les lardons et cuire les oignons avec le beurre.
  4. Battre les oeufs avec la crème, le lait, la farine, sel et poivre, et le fromage rapé.
  5. Verser la préparation et les lardons avec les oignons.
  6. Mettre la pâte à tarte dans un moule à tarte, et verser dessus la préparation précédente.
  7. Mettre au four à 180°C pendant environ 35 min.

Notes recette

Idéal quand il reste des oignons après une soirée tartes flambées

Soyez le premier à poster un avis

Recettes au hasard

Eglefin aux échalottes
Eglefin aux...
Une sauce au vin blanc et échalottes pour relever vos filets de poisson.
Chou de bruxelles aux lardons
Chou de bruxelles...
Cuisinez vos choux de Bruxelles pour accompagner vos viandes
Pizza au thon
Pizza au thon
Une pizza au thon, facile à faire, et appréciée des petits comme des grands
Schneck (escargot) aux raisins - sans oeufs
Schneck (escargot)...
Des délicieux pains aux raisins faits maison ! Et tout cela sans oeufs
Brioche de Nanterre
Brioche de Nanterre
Succulente brioche, facile à préparer. Il faut juste prévoir plusieurs heures pour la laisser monter