Recettes de cuisine

Toutes nos recettes ont été testées et validées et sont le fruit de saveurs partagées et bons moments passés ensemble, de génération en génération

Filet mignon miel-moutarde
Super facile
Bon marché

C'est facile, c'est bon et pas besoin d'être un chef cuisinier

Prep.

Cuis.

Catégorie: Plat
Tags:

Ingrédients

Pour 4 Personne(s)

Tous

1 filet mignon
1 kg de pommes de terre
2 cuillères à soupe de miel liquide
2 cuillères à soupe de moutarde
2 cuillères à soupe d'huile d'olive
2 cuillères à café d'herbes de Provence
1 cuillère à soupe de gros sel
3 gousses d'ail
1 oignon
sel, poivre

Filet mignon miel-moutarde Instructions

  1. Eplucher, laver et couper les pommes de terre en cube de 4cm environ.
  2. Les faire précuire 10 minutes à l'eau bouillante avec le gros sel.
  3. Dans un plat à four, mettre le filet mignon préalablement badigeonné de moutarde et de miel.
  4. Disposer autour les pommes de terre, l'ail coupé grossièrement et l'oignon en morceaux.
  5. Saler, poivrer, parsemer des herbes de Provence et arroser avec l'huile d'olive.
  6. Faire cuire au four préchauffé à 200°C pendant 30 minutes en arrosant environ toutes les dix minutes.

Soyez le premier à poster un avis

Recettes au hasard

Moussaka à la grecque
Moussaka à la...
Une recette pleine de saveurs à base d'aubergines et de viande hachée qui régalera vos papilles.
Tatin courgettes et chèvre
Tatin courgettes...
Un bon moyen de manger les courgettes lorsque c'est la saison dans le potager ! Délicieuse, avec une petite salade verte et un verre de vin blanc.
Bretzel d'Alsace
Bretzel d'Alsace
Fameux bretzel alsacien, pour l'apéro avec une bonne bière locale.
Coquins
Coquins
Un délice à déguster par tous les gourmands en attendant le Père Noël