Reine de Saba
Prep.
Cuis.
| Catégorie: | Dessert |
Ingrédients
Pour
4
Personne(s)
Tous
| 150 g de beurre |
| 100 g de farine |
| 200 g de sucre |
| 100 g de chocolat |
| 5 oeufs |
| 150 g d'amandes en poudre |
| 0.5 paquet de levure |
Reine de Saba Instructions
- Battre le beurre en mousse avec le sucre.
- Mélanger avec les jaunes d'oeufs en les mettant un à un.
- Verser les amandes.
- Ajouter le chocolat.
- Ajouter le mélange farine/levure.
- Malaxer avec les blancs en neige délicatement.
- Beurrer et fariner le moule.
- Verser la préparation dans le moule et mettre au four pendant 40-45 min thermostat 5-6 (180°).
- Vérifier la cuisson avec un couteau.
Notes recette
Une fois le gâteau refroidi et démoulé, vous pouvez le saupoudrer de sucre glace, c'est encore meilleur.
