Crème dessert aux deux saveurs
Super facile
Très bon marché
Une crème dessert aux deux saveurs vanille et chocolat onctueuse à souhait.
Cuis.
| Catégorie: | Dessert |
Ingrédients
Pour
4
Portion(s)
Ingrédients
| 500 g de lait demi écrémé |
| 100 g de sucre en poudre |
| 10 g de sucre vanillé |
| 50 g de fécule de maïs |
| 50 g de crème liquide |
| 1 cs bombée de cacao en poudre (amer c'est meilleur) |
Crème dessert aux deux saveurs Instructions
- Mettre le lait, le sucre en poudre, le sucre vanillé et la fécule de maïs dans une casserole et faire chauffer doucement tout en remuant.
- Quand ça commence à prendre, ajouter la crème liquide et continuer à chauffer quelques instants.
- Mettre la moitié de la préparation dans les ramequins ou des pots de yaourts en verre.
- Ajouter le cacao à l'autre moitié de la préparation, bien mélanger tout en chauffant.
- Verser la préparation chocolatée dans les ramequins en utilisant le dos d'une cuillère à soupe pour éviter que ça se mélange.
- Laisser reposer au frais au moins une heure avant de déguster.
Notes recette
Vous pouvez remplacer le cacao par une cuillère à soupe d'extrait de café liquide ou de café en poudre, un cuillère à soupe de caramel liquide, ou encore le sucre vanillé par une cuillère à soupe de Grand Marnier, de Cointreau ou de rhum.
