Courgette orloff
Super facile
Très bon marché
Une manière simple et rapide de consommer les bonnes courgettes du jardin
Prep.
Cuis.
| Catégorie: | Plat |
| Tags: |
Ingrédients
Pour
4
Personne(s)
Ingrédients
| 2 courgettes |
| 10 tranches de bacon |
| 2 boules de mozarella |
| sel, poivre, muscade, curcuma, sel de céleri |
| herbes de provence |
Courgette orloff Instructions
- Nettoyer les courgettes et les couper en 2 dans le sens de la longueur
- Entailler le dessus des courgettes jusqu'à environ 3/4 de profondeur (pour que la tranche reste encore accrochée au tronc). Créer des tranches de 2cm de large
- Enfiler une tranche (ou demi-tranche selon le diamètre de la courgette) de bacon dans chaque entaille
- Déposer des gros morceaux de mozarella sur le dessus des courgettes, bien recouvrir
- Assaisonner de sel, poivre, curcuma, sel de céleri, un peu de muscade et généreusement d'herbes de provence
- Mettre au four à 200°C pendant 25 min. Couvrir d'un papier alu au bout de 5-10 min pour éviter que le fromage ne sèche
