Recettes de cuisine

Toutes nos recettes ont été testées et validées et sont le fruit de saveurs partagées et bons moments passés ensemble, de génération en génération

Courgette orloff
Super facile
Très bon marché

Une manière simple et rapide de consommer les bonnes courgettes du jardin

Prep.

Cuis.

Catégorie: Plat
Tags:

Ingrédients

Ingrédients

2 courgettes
10 tranches de bacon
2 boules de mozarella
sel, poivre, muscade, curcuma, sel de céleri
herbes de provence

Courgette orloff Instructions

  1. Nettoyer les courgettes et les couper en 2 dans le sens de la longueur
  2. Entailler le dessus des courgettes jusqu'à environ 3/4 de profondeur (pour que la tranche reste encore accrochée au tronc). Créer des tranches de 2cm de large
  3. Enfiler une tranche (ou demi-tranche selon le diamètre de la courgette) de bacon dans chaque entaille
  4. Déposer des gros morceaux de mozarella sur le dessus des courgettes, bien recouvrir
  5. Assaisonner de sel, poivre, curcuma, sel de céleri, un peu de muscade et généreusement d'herbes de provence
  6. Mettre au four à 200°C pendant 25 min. Couvrir d'un papier alu au bout de 5-10 min pour éviter que le fromage ne sèche

Soyez le premier à poster un avis

Recettes au hasard

Tiramisu sans oeufs
Tiramisu sans oeufs
Un onctueux Tiramisu, approuvé par tous. 
Lasagnes de poisson
Lasagnes de poisson
Bon et simple à faire ! C'est une très bonne variante des lasagnes classiques.
Gratin chou rave, courgette, lardons, deux fromages
Gratin chou rave,...
Avec son goût très doux, découvrez le chou rave!
Joues de porc au miel
Joues de porc au...
La joue de porc est une viande très fondante à prix raisonnable, il serait dommage de s'en priver.
Tatin courgettes et chèvre
Tatin courgettes...
Un bon moyen de manger les courgettes lorsque c'est la saison dans le potager ! Délicieuse, avec une petite salade verte et un verre de vin blanc.