Recettes de cuisine

Toutes nos recettes ont été testées et validées et sont le fruit de saveurs partagées et bons moments passés ensemble, de génération en génération

Tofu sauté à l'ail et au poivre
Super facile
Très bon marché
Prep.

Cuis.

Catégorie: Plat
Tags:

Ingrédients

Ingrédients

1.5 cs d'huile végétale
750 g de tofu ferme, égoutté
1 échalote
5 gousses d'ail
2 cc de sucre
2 cc de grains de poivre
3 cs de sauce d'huître

Tofu sauté à l'ail et au poivre Instructions

  1. Couper le tofu en dés de 2cm.
  2. Hacher l'échalote et piler les gousses d'ail.
  3. Chauffer l'huile dans un wok à feu moyen et faire revenir le tofu.
  4. Quand il est doré, ajouter l'échalote et l'ail et laisser cuire une minute tout en remuant.
  5. Ajouter le sucre, le poivre moulu et arroser de la sauce d'huîtres.
  6. Remuer le tofu pour bien l'enrober de sauce et servir aussitôt.

Notes recette

Servir avec du riz.

La sauce d'huître peut être remplacée par de la sauce soja sucrée.

Soyez le premier à poster un avis

Recettes au hasard

Mousse de thon
Mousse de thon
Mousse très facile et rapide à faire, vous épaterez vos invités
Lasagnes de poisson
Lasagnes de poisson
Bon et simple à faire ! C'est une très bonne variante des lasagnes classiques.
Dhal de lentilles corail
Dhal de lentilles...
Pour les amateurs de cuisine Indienne
Tarte aux navets et roquefort
Tarte aux navets...
En toutes saisons cette tarte se déguste sans modération. L'alliance du navet et du fromage est très appréciée dans cette recette.
Pain perdu sans oeufs
Pain perdu sans...
Découvrez une recette de votre enfance, mais sans oeufs