Nos recettes d'Alsace et d'ailleurs
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Bouchées de la mer
Une recette composée par Cédric, de bonne qualité gustative !Se marie très bien avec des bouchées ou des tagliatelles.
Choucroute...
On vous propose ici une délicieuse choucroute alsacienne telle que la fait ma maman, dans l'autocuiseur. Cette technique permet de cuire moins longtemps et surtout de conserver les viandes juteuses.
Meringue
Des meringues croustillantes et fondantes à l'intérieur
Filet mignon de...
Une autre façon de faire du filet mignon, en sucré-salé
Lasagnes de poisson
Bon et simple à faire ! C'est une très bonne variante des lasagnes classiques.