Name: Rillettes de Sardines à la Marocaine
Yield: 4 fournée(s)
Cuisine: Latine
Ingredients: 1, ,échalotte; 0.5, ,citron confit; 10, brins ,de coriandre; 2, boites ,de sardines à l'huile, au citron, sans arêtes, égouttées; 1, cs ,de ras el-hanout ou piment; 150, g ,de fromage frais à tartiner

par Marie-Odile

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Super facile

Très bon marché

Cette recette extrêmement simple est très rapide à réaliser.

Catégorie:

Apéro

Ingrédients

Pour 4 fournée(s)

Ingrédients

1 échalotte
0.5 citron confit
10 brins de coriandre
2 boites de sardines à l'huile, au citron, sans arêtes, égouttées
1 cs de ras el-hanout ou piment
150 g de fromage frais à tartiner

Rillettes de Sardines à la Marocaine Instructions

Placer l'échalotte, le citron et la coriandre dans le bol, et mixer. Racler les parois.
Ajouter les sardines, le ras el-hanout et le fromage frais, saler, poivrer et pimenter à votre goût.
Mixer pour obtenir un mélange homogène, mais pas trop lisse.
Mettre dans un bol apéro ou un petit bocal.
Garder au frais jusqu'au moment de servir.